デリカテッセン
Item商品のご案内 ※大丸東京店、小田急百貨店新宿店にて販売しております
オマール海老のジュレとカリフラワーのヴルーテ
864円
オマール海老のジュレと滑らかなカリフラワーの絶妙なハーモニー。
オニオングラタンスープ
594円
甘みを引き出すためじっくりと炒めた玉ねぎが特徴のスープ。
スモークサーモンのゼリー寄せ ディルクリーム添え
799円
昆布ジュレで仕上げたゼリー寄せに、ディルの香りで仕上げたクリームを添えて。
無農薬栽培レタス３種のシーザーサラダ
896円
新鮮野菜を使い、上品なドレッシングで野菜の美味しさを引き立たせた逸品です。
チーズたっぷりゴルゴンゾーラのペンネ
864円
厚切りのゴルゴンゾーラにナチュラルチーズ、ホワイトソースが絡む人気パスタ。
牛肉100％のボロネーゼ
864円
粗めに挽いた牛肉に、赤ワインを贅沢に使用し仕上げた本格ボロネーゼ。
牛フィレ肉のカツサンド
1,490円
厚切りにカットした牛肉を熟練の料理人が絶妙な火加減で焼き上げる人気サンドイッチ。
牛フィレステーキ&ローストチキンのスパイシーピラフ
1,188円
柔らかい一口ステーキとハーブチキンを飾りました。
黒毛和牛のハヤシライス
1,188円
数日かけて仕上げるシェフこだわりのソースがポイント。
オムライス デミグラスソース
1,080円
卵を二重に巻いて仕上げたオムライスに、デミグラスソースの組み合わせ。
牛フィレ肉と黒毛和牛のステーキ重
1,587円
部位の異なる牛肉が両方楽しめる贅沢ステーキ重です。
シェフこだわりのハンバーグ デミグラスソース
799円
シェフこだわりの配合で仕上げたハンバーグに特製ソースを添えて。
シャトーブリアンのカツレツ
2,052円
牛1頭からわずかしかとれない最高級部位を仕上げた一品。
※季節により素材が異なる場合がございます。
